雪山國境飛狐村 III

士林站一號出口~直走大概五分鐘後~

就可以看到左方有個 郭元益糕餅博物館~

今天我們帶著長島的學生們去參觀~

除了可以動手做鳳梨酥~

還能認識傳統婚禮/抓周/糕餅發展...等各種文化課程

一開始在門口，先以敲鑼打鼓的儀式歡迎我們的到來~

接著到糕餅教室~

看完數十分鐘的郭元益歷史沿革介紹影片後~

便開始動手作鳳梨酥!!!!

雖然材料都幫我們備好了~~餅皮和鳳梨餡

我們只要把餅皮搓揉成條狀~均分成十份

但光這個...均分十等分...就夠難了...

看著台上師傅輕輕鬆鬆就完成~

不禁感嘆...果真是隔行如隔山呀~!!!

我就是亂分一通..有的大顆 有的小顆...

導致了內餡比餅皮還大的窘境出現...

最後是路過的師傅出手相助...幫我把餅皮重新均分..

:D 幸好最後成品是很棒低!!!(也要感謝我們不是從餅皮開始調製~)

稍早前~在等待鳳梨酥烘培的過程~

我們到樓上的導覽中心去了解抓周&婚禮等傳統習俗~

試穿古代婚禮服飾和拋繡球讓大家都玩瘋了~

結束導覽~就回到原本的糕餅教室~

發現了桌上的小茶點~~~~tea time!!!

有熱呼呼的烏龍茶~涼冰冰的荔枝冰~

三種不同種類的糕餅供大家品嘗~

吃完就是鳳梨酥包裝的時間了!!

噹噹噹~~~

:"D 這樣一整套的體驗課程是300元/人~

可以學到東西~吃到東西~又可以自己做出東西!

真的挺有趣的~

如果硬要說缺點~就是一開始的郭元益影片太久了...

每個學生聽到"郭元益..郭元益..."

內心應該都在吶喊 NO MORE郭元益...